Посещая ресторан «Гусь», вы оказываетесь в исторической усадьбе 19 века купца Бикмухаметова. Ресторан расположился в самом сердце Старо-Татарской слободы, а из его окон открывается прекрасный вид на водную гладь озера Кабан.
В силу требований к объектам культурного наследия, ресторанный комплекс территориально разделен на два двухэтажных здания: непосредственно ресторан «Гусь», вмещающий до 100 гостей и ресторан «Каз», выглядящий как уютная татарская гостиная, на 50 посадочных мест. Постройка здания и концептуальный дизайн каждого зала позволяет гостю путешествовать по всему комплексу.
Справа к ресторану «Гусь» примыкает настоящая Татарская чайная. Чайные церемонии с самоваром, богатый выбор выпечки и сладостей - все для дружеского или делового общения!
«В ресторане "Гусь" мы укрепляем традиции татарского гостеприимства, развиваем их сообразно веяниям времени, привносим свою изюминку в ресторанное дело. Стараемся, чтобы наши блюда и обслуживание удовлетворяли потребностям всех наших гостей. От всей широты татарской души приглашаем Вас убедиться в этом!»
Лилия Арифова
Генеральный директор
«Татарская кухня - не догма, застывшая во времени, но органичная часть мировой культуры еды. На нее активно влияют все соседи, как ближние, так и дальние, но при этом она сохраняет свои корни. В этом сочетании кроется вся прелесть кулинарного искусства. Приходите к нам почувствовать это!»
Марсель Сиразиев
Бренд-шеф
«Гусь для татарского народа символ сытой и вкусной жизни, символ возрождения, взаимопомощи и гостеприимства, символ татарского тепла и уюта. Гусь - это связь поколений, бренд, относящийся не только к гастрономии, но и к богатой истории татар».
Искандер Нурутдинов
Шеф-повар
Счетчик эч-почмаков
Эч-почмак (треугольник) - символ национальной татарской кухни. Его рецепт передается из поколения в поколение в каждой семье сотни лет! Без него не обходится ни одно торжественное застолье у татар. Эч-почмак олицетворяет семейный стол объединяющий несколько поколений: легенда гласит что два угла - это родители, а третий - дети. Мы с особенной любовью готовим для наших гостей эч-почмаки, наверное поэтому, это самое популярное блюдо в нашем ресторане! "Гусь" скрупулезно подсчитывает количество приготовленных эч-почмаков. Добавим и Ваши!
⌖ Ул. Шигабутдина Марджани, 10 ✆ Тел. +7 (987) 226-01-14 Дорогой гость! Если вы не можете дозвониться до ресторана «Гусь» на Марджани д.10 по телефонной связи, пожалуйста, наберите нас по WhatsApp. Мы очень ждём Вашего звонка, но у нас есть проблемы с телефонной связью, которые наш оператор пока не может решить.
◷ Открыты для Вас: · зал «Гусь» вс-чт — 11.00 — 23.00, пт-сб — 11.00 — 24.00 · зал «Каз» вс-чт — 11.00 — 23.00, пт-сб — 11.00 — 24.00