Меню сайта

Ресторан «Гусь»

ул. Ш. Марджани, 10

•••

Ресторанный комплекс «Гусь» на Марджани, 10

Посещая ресторан «Гусь», вы оказываетесь в исторической усадьбе 19 века купца Бикмухаметова. Ресторан расположился в самом сердце Старо-Татарской слободы, а из его окон открывается прекрасный вид на водную гладь озера Кабан.

В силу требований к объектам культурного наследия, ресторанный комплекс территориально разделен на два двухэтажных здания: непосредственно ресторан «Гусь», вмещающий до 100 гостей и ресторан «Каз», выглядящий как уютная татарская гостиная, на 50 посадочных мест. Постройка здания и концептуальный дизайн каждого зала позволяет гостю путешествовать по всему комплексу.

Справа к ресторану «Гусь» примыкает настоящая Татарская чайная. Чайные церемонии с самоваром, богатый выбор выпечки и сладостей - все для дружеского или делового общения!
Зал ресторана "Гусь" на первом этаже
Зал ресторана "Гусь" на втором этаже
Зал ресторана "Каз"
Татарская чайная
«В ресторане "Гусь" мы укрепляем традиции татарского гостеприимства, развиваем их сообразно веяниям времени, привносим свою изюминку в ресторанное дело. Стараемся, чтобы наши блюда и обслуживание удовлетворяли потребностям всех наших гостей. От всей широты татарской души приглашаем Вас убедиться в этом!»
Лилия Арифова
Генеральный директор
«Татарская кухня - не догма, застывшая во времени, но органичная часть мировой культуры еды. На нее активно влияют все соседи, как ближние, так и дальние, но при этом она сохраняет свои корни. В этом и кроется вся прелесть кулинарного искусства. Приходите к нам почувствовать это!»
Марсель Сиразиев
Бренд-шеф
«Гусь для татарского народа символ сытой и вкусной
жизни, символ возрождения, взаимопомощи и
гостеприимства, символ татарского тепла и уюта.
Гусь - это связь поколений, бренд, относящийся не только
к гастрономии, но и к богатой истории татар».
Искандер Нурутдинов
Шеф-повар

Счетчик эч-почмаков

Эч-почмак (треугольник) - символ национальной татарской кухни. Его рецепт передается из поколения в поколение в каждой семье сотни лет! Без него не обходится ни одно торжественное застолье у татар.
Эч-почмак олицетворяет семейный стол объединяющий несколько поколений: легенда гласит что два угла - это родители, а третий - дети.
Мы с особенной любовью готовим для наших гостей эч-почмаки, наверное поэтому, это самое популярное блюдо в нашем ресторане!
"Гусь" скрупулезно подсчитывает количество приготовленных
эч-почмаков. Добавим и Ваши!
  • 41 758
    Эч-почмак с телятиной
  • 29 956
    Эч-почмак с гусем
  • 25 895
    Эч-почмак с уткой
Блюда приготовлены из мяса Халяль

Меню ресторана «Гусь»

Приятного аппетита!

События и акции
в ресторане "Гусь" на ул. Ш. Марджани, 10

Приглашаем на наши мероприятия: живые концерты, дегустации от приглашенных шефов, презентации новых блюд.

Контакты

Ул. Шигабутдина Марджани, 10
Тел. +7 (987) 226-01-14

◷ Открыты для Вас:
· зал "Гусь" вс-чт - 11.00 - 23.00, пт-сб - 11.00 - 24.00
· зал "Каз" вс-чт - 11.00 - 23.00, пт-сб - 11.00 - 24.00